certificazioni

Rispettando le semplici e dirette maniere del riutilizzo delle erbe aromatiche ricavate dall’orto della macelleria, e ritenendo importante la tranciabilità dell’animale per ottenere una carne di qualità e garantita, facciamo parte di organi che tutelano tutto il percorso evolutivo dell’animale. Tutto questo garantisce la carne fresca e i salumi che noi lavoriamo.