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Carni fresche
SCAMERITA di Suino Grigio da allevamento semibrado – 1 Kg a fette da gr.250 circa SV
BISTECCA di maiale di Suino Grigio- 1 Kg porzionato SV
ROSTICCIANA di suino – 1 Kg SV
ENTRECOTE di vitello nostrale (1 Kg porz. gr.250 circa SV)
MACINATO per HAMBURGER di CHIANINA IGP V.B.A.C. – 0,5 Kg circa SV
FILETTO di Vitello nostrale (0,5Kg porz. SV)
Bistecca di Chianina Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP (1Kg circa porz. SV)
BOLLITO di vitello adulto nostrale
MACINATO per Tartara CHIANINA IGP V.B.A.C. – 0,450 Kg porzionato gr.150
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